هل تناول البيض يوميًا مضر اضرار تنال البيض

هل تناول البيض يوميًا مضر اضرار تنال البيض
تابعوا YEMEALGHAD علىRT

هل تناول البيض يوميا ضار؟ يعتبر البيض غذاء مفضل لكثير من الناس ، وذلك لأهميته وفوائده التي لا تعد ولا تحصى ، بالإضافة إلى قيمته الغذائية.

القيمة الغذائية للبيض:

تحتوي كل بيضة على:

  • 13٪ بروتين.
  • 12٪ دهون.
  • بالإضافة إلى حمض الفوليك والكالسيوم والفوسفور والزنك وأخيراً فيتامينات ب.

اضرار تنال البيض

أظهرت الأبحاث الحديثة أن تناول سبع بيضات في الأسبوع ليس خطيرًا. من ناحية أخرى ، يعد البيض نوعًا من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية الأساسية مع انخفاض السعرات الحرارية والدهون المشبعة.

أولا: الأبناء:

يبلغ الحد الأقصى لاستهلاك البيض للأطفال بيضة واحدة يوميًا ، مما يوفر متطلبات البروتين والكالسيوم.

ثانياً: الشباب:

أشار الأطباء إلى أن تناول بيضة واحدة: 2 بيضة يوميًا مفيد لهم لأنه يمدهم بالطاقة لأداء عملهم اليومي.

ثالثاً: كبار السن:

ينصح الأطباء كبار السن بتناول بيضة واحدة ، أي عدم تناول أكثر من 7 بيضات أسبوعياً حتى يكونوا ضمن المعدل الآمن لتجنب تكوين المزيد من الكوليسترول.

من يحرم أكل البيض؟

  • الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلد تجاه البيض.
  • أولئك الذين يعانون من حساسية الصدر ، حيث أنها تزيد من نوبة السعال.
  • أولئك الذين يعانون من ارتفاع نسبة الكوليسترول.
  • الأشخاص المصابون بالتهاب البنكرياس.
  • الأشخاص المصابون بمرض الكبد والكيس الصفراوي.
  • أولئك الذين يعانون من التهابات المعدة الحادة.

فوائد تناول البيض:

  • يحتوي البيض ، وخاصة الصفار ، على فيتامين د ، بفضل مادة الليسيثين التي تعد المكون الأساسي في إنتاج فيتامين د الذي يقوي العظام ويقوي العضلات.
  • يزيد من نسبة الكولسترول الجيد ، لذا فهو مفيد لمرضى القلب.
  • يقوي البصر ، وخاصة لدى مرضى السكر وكبار السن ، وذلك بفضل احتوائه على فيتامين أ.
  • يحتوي البيض على مادة التربتوفان التي لها طابع مهدئ بفضل إنتاجه لهرمون السعادة ، بالإضافة إلى تقليل الاكتئاب.
  • يعتبر البيض مصدرًا لمادة مهمة جدًا للدماغ ، وهي مادة الكولين ، والتي تعمل على بناء أغشية الخلايا وتلعب دورًا في تحسين الحالة المزاجية ، بالإضافة إلى تقليل التوتر والقلق.
  • يساعد في مقاومة الخلايا للأنسولين ويمنع تكون الكولسترول الضار لمرضى السكر.
  • يساعد البيض في تقليل الشهية ، وذلك لاحتوائه على البروتينات الغنية التي تمنح الجسم الشعور بالشبع.

16 مشاهدة